第649章 何幸得遇 良人如斯(2 / 2)

花若盛开 故人心上 1054 字 7天前

所以,花蕾让容瑾画了图纸,让赵大叔帮忙用木块制作这些玩具,而且,大大小小的,多制作几套,珍珠的孩子起霖也可以一起玩。

赵大叔手巧,又耐心,看着容瑾的图纸,过了几天,就给锦年制作出了七巧板,鲁班锁什么的。

非常的精致,打磨的也光滑细腻,锦年倒还没学会玩,小远和容珏倒抢着先玩上了,当然,在他们的口中,说的是教锦年玩。

除此之外,花蕾还让赵大叔制作了各种形状的木块,圆柱体,方体,长方体,为的就是给还不认字的锦年启蒙用。

为了引起锦年的兴趣,花蕾还亲自用能给木块上色的漆料,给每块木块涂上了各种颜色。

珍珠的儿子起霖,也拖着他的学步车过来了,自从容珏和小远过来后,他也是天天报到,都在这边玩。

前面,两个孩子学走路的时候,容瑾按照马车的轮轴原理,给两个孩子制作了学步车。

现在,学步车是用不上了,但是,起霖却把学步车当成了小马车一样的,喜欢拉着学步车,在两个院子里来来回回溜达,学步车上,堆着他喜欢的玩具吃食。

除了玩具,花蕾还让赵大叔给自己制作了一个手工打蛋器,类似于前世从某宝上淘来的手工打蛋器。

肯定比不上前世带电的,但是,比筷子好用多了。以后,给几个孩子制作奶油蛋糕什么的都用得上。

要知道,“奶生万物”可不是一句空话。但是,没有前世好用的打发器,奶油奶酪什么做起来都不太方便。

看着在院子里玩得开心的几个孩子,花蕾就准备给他们制作蛋糕吃。前面,制作了不少的奶酪,醍醐的,也还在地窖里放着。

不过,制作蛋糕需要用新鲜的牛奶,先制作奶油。将牛奶倒入一个小锅中,用小火加热,不能让牛奶沸腾,保持在温热状态。

将温热的牛奶慢慢倒入装有甜菜糖的碗中,同时用手工打蛋器搅拌,使糖和牛奶充分混合。

将打发好的牛奶倒入一个干净的玻璃瓶中,盖上盖子,用干净的布把瓶子包起来,放到室外一夜,牛奶就凝固成奶油。

重新拿了新鲜的牛奶,蛋黄加上牛奶搅拌均匀,把面粉过筛,倒入其中搅拌顺滑。

取适量打发的蛋清分次加入蛋黄糊中,翻拌混合均匀,倒入刷过油的模具中,放入烤炉里烤熟就可以。

取出烤好的蛋糕,倒扣在干净的木板上,完全晾凉后,就可以脱模。等蛋糕坯放凉后,拿出凝固好的奶油。

充分打发至中性发泡小尖钩状态。边缘也要打到,打不到的地方拿刮刀刮到中间再打,保证每个部位都打发充分,然后抹到蛋糕坯上就可以了。

因为第一次做,外形有些不太完美,加上也没有新鲜的水果点缀,稍稍有些遗憾。

花蕾只能用磨成碎颗粒状的松子粒撒在了蛋糕表面,没想到,味道却是非常的不错,蛋糕非常的松软,奶香味也非常的浓郁,加上碎松子粒,异常的好吃。