仲青今天接到了朱婷婷的电话，说请了一桌同事过来吃饭，上次他答应的，顺便把采访做了，所以会提前一点时间过来。

仲青算了一下自己的时间，觉得可以，遂答应下来，然后马上张罗着做一桌子宫廷菜出来。

顾韬晦嘀咕道：“升到了第三层，还没来得及寻找新的功能，今天刚好可以在她身上试刀。”

仲青表示了极大的不屑：“人家从来没有得罪过你，你干嘛总是这样针对她？我发现你个老男人心理还蛮阴暗的。”

顾韬晦说：“我为什么会这样？你心里门儿清，不要揣着明白当糊涂。”

仲青说：“我已经很注意我的言行了，你看我什么时候给过她正向反馈？”

顾韬晦如果有嘴，都会撇到天外去了：“你倒是没有迎合，但那种欲拒还迎的姿态，以前的青楼女子怕都要在你面前喊声师父。”

仲青怒道：“你给老子出来，不要以为躲在我的身体内我就拿你没办法了。惹毛了，老子给你来个同归于尽。”

吵归吵，该做的事情还是没有落下，就是顾韬晦，也还是很认真地对待这次宣传。他盯着菜品质量，一点也不将就，拿出当年侍候皇帝的劲头来。

顾山也很紧张，说：“这次晚报来采访，什么规格？我们要做到哪一步？”

仲青安慰他说：“不用着急，这是我们一直合作的媒体，每次都是他们哭着喊着要宣传我们，我们做出七分好，都会被他们夸到十二分，如果做到十分好了，那还不得上天去？”

顾山怀疑仲青的自信中有紧张的成分，疑惑地说：“仲青哥，你是不是在强颜欢笑，我觉得你不自然。”

仲青摸了摸自己的脸，问：“这么明显吗？还是你们顾家人的传统，戴着有色眼镜看人？”

顾山说：“我们顾家人的传统？我怎么不知道？说起来，我也觉得奇怪，经常觉得你跟我说话的语气像长辈训孙子，其实我们俩年龄差不多，这也是你们於家的传统吗？”

仲青一惊，知道自己不小心又露马脚，遂开始打马虎眼：“是的，我们於家人就是这么，嗯，为人师表。”

“哈哈哈！”顾韬晦在无人知晓的角落狂笑，并不断点赞自己的后裔。

午饭之后没多久，朱婷婷就背着一个大的挎包来了，身后还跟着一个摄影师，扛着沉重的器材，她满脸抱歉地说：“这个系列要出彩，可能会拍很多图片，先拍一下你们的环境和做菜的过程，不会涉及到商业机密吧？”

仲青板着脸说：“不会，我们经得起任何曝光。“

朱婷婷奇怪地看了他一眼，说：“你在跟谁呕气吗？怎么一副苦大仇深的表情？”

仲青仍然板着脸说：“没有，我牙疼。”

朱婷婷就理解万岁的样子说：“原来如此，那我尽量不打扰你，你让人带我去拍几张照片。”

仲青就把顾山介绍给朱婷婷，顾山热情地对朱婷婷说：“朱大记者随我来，你想拍什么直接跟我说就行，哪怕是演戏，也一定满足你们的要求。”

摄影师就插言：“不用演，我们拍你们最真实的状态，你们平时是什么样子就什么样子。”

朱婷婷就笑着说：“你是对我们的采访有什么误解吗？”

仲青就不陪着他们了，他待在后厨，把菜品锤炼一下，今天除了朱婷婷这一桌，几个包间都满员了，他要狠抓一下菜品质量。

以他现在第三层的眼光看，自家餐馆的厨师水平还是太有限了，食材本身的元素流失得很严重，厨师忙起来之后，各个岗位的衔接就很成问题。他问顾韬晦有没有什么好一点的办法？

顾韬晦说：“没有好办法，苦炼基本功，这在任何时代都是绕不去的诀窍。当然，找到一个能力强的总厨，还是可以提高的。”

仲青苦着脸说：“我们都在锦沙城用筛子筛过好多遍了，这个薪酬，很多人想来，但都达不到要求。”

顾韬晦说：“你师父带的十个徒弟，只有大师兄在负责一心楼，其他几个有没有可以提拔成总厨的？”

仲青说：“技术最好的就是九师兄龚勇，可惜他管理上面一窍不通，连跟人说话都很勉强。八师兄伶俐一些，技术方面又差点火候。他们两个要是能合为一体就好了。”

顾韬晦说：“我倒是有个主意，厨王争霸赛的第二名贾亮，技术是没得说，人品也还好，就是他在那家酒楼已经做到了总厨位置，他倒是合适，就是不知道能不能挖过来。”

仲青直接否定：“挖不过来，人家在那里好好的，我们已经给不出比那边更好的待遇了。”

顾韬晦说：“其实是可以的，因为宫廷菜显然比他现在那家酒楼要高端，挣钱还更多，如果许他一些股份，说不定能行。”

仲青想了想，说：“那就试试。”

这样说着说着，朱婷婷那边工作就告一段落了。她带着摄影师过来，对仲青做一个专访。

她先公事公办地问：“怎么会想到要开这样一个餐馆？你也是普通人家出身，什么条件下接触到了宫廷菜式？”

这个问题触及到了仲青的隐秘，他只好胡乱吹牛，把锅甩给已经逝去的师父身上：“是我师父，一直有个愿望，就是弘扬传统的餐饮文化。他一直在这方面有很深的研究，各种菜式从古籍中整理出来，资料都是厚厚的一大叠。以后如果有时间，我会把这些资料整理出来出版，也算完成师父的遗愿。”

朱婷婷问：“我看了你们的菜单，又跟市内顶级的美食评论家聊过，他们一致认为你们家的菜具有原汁原味的宫廷风格，你师父是如何把存在于古籍中的菜式还原成现实中的味道？”

仲青说：“嗯，我师父这方面有些天赋，他特别擅长创新菜品，有一丝线索，就能把它发展成完整的菜系。”

朱婷婷问：“那你完整继承了你师父的衣钵了？”

仲青问：“我要谦虚一点吗？”

朱婷婷说：“实事求是吧。”

仲青说：“差不多吧，这几年我在师父的基础之上也作了很多尝试，对宫廷菜有一些心得，所以才有胆子开出这家餐馆，接受市场的检验。目前看，效果还不错。”

这个专访持续的时间有些长，朱婷婷也很专业，某些方面令仲青都有些惊叹，就连顾韬晦也说：“这小丫头有些本事，以前还以为她就是绣花枕头。”

仲青没有理他，全部注意力都在回答问题上。