蛇羹(2 / 2)

凌濯泉:“……?”这有什么不一样吗?

陆熠焰也意识到自己问了等于白问,这个问题显然已经超出了凌濯泉的认知范围。

“老板,来只老母鸡,要瘦的,这个不行,太肥了,熬出汤来太油腻,”陆熠焰对老板手里的老母鸡很是嫌弃,那黄黄的好几团鸡油看着就让人没有食欲,“旁边那只没什么油的,就是他,再来两根牛棒骨和五斤羊肋骨,要肉少的。”

老板比二仗和尚还二仗和尚,修真界不兴熬高汤,连带着的,各种卖肉的屠夫或是摊贩都很少能见着买鸡不要油,买骨头不要肉的人,但是既然人家这么要了,钱也给的痛快,自己何必再多嘴问人家想做什么呢。

晚饭的材料基本都备齐了,只差最关键的一样辅料,他们就可以开始做了,只是这样东西陆熠焰没再星辰域里见过。

“师兄,你知道哪里有卖酒的吗?”

这个问题显然又超出了凌濯泉的认知范围,他可是一个连集市都没逛过的人。

不过买不到酒没关系,他的储物镯里可是有不少好酒,都是点星剑尊塞进来的,说是让他交朋友用,可他并不会喝酒。

凌濯泉从里面取出了据说是千年佳酿的一壶五谷酿,有些好奇为什么做饭还需要用到这种东西。

“哇师兄,你这酒也太香了!我就给蛇肉去腥,用不了这么好的酒,师兄那还有别的吗,嗯,最普通的就好。”

凌濯泉干脆拉着陆熠焰坐到了路边馄饨摊上,从储物镯里掏出来一大堆各种竹筒酒坛,把他自己都惊着了,没想到点星剑尊在他的储物镯里塞了这么多东西。

这个储物镯是点星剑尊的旧物,一位炼器大师的遗作,虽然也是需要滴血认主的物件,但它的前主人是可以往里面放东西的,只是取不出来而已,点星剑尊大概就是利用这点往里面塞的酒桶。

还有不少显然不是他自己塞进去的糕点和肉干……好的吧,他师尊真的很关心他,只是这个方式有点诡异……

“……师兄啊,有句老话不知道你听说过没有。”

“嗯?”

“财不外露。算了,反正有太上长老在,也不会有人打劫。”

陆熠焰选了一桶看起来闻起来都比较普通的酒,它的味道也是最接近花雕的,是纯正的米酒的甘香,用来烹饪蛇肉最合适不过。

蛇肉是凌濯泉在火山上随手捡的几条火蛇,他的储物镯毕竟是高级货,里面可以长时间存放活物,所以凌濯泉刚把这三条身上还在冒火星的蛇给拎出来的时候,着实吓了陆熠焰一跳。

不过这一点都不妨碍陆熠焰做饭就是了。

火蛇由凌濯泉宰杀,待蛇身上的火星尽灭,陆熠焰才上手去皮去头,再挖去内脏,放进瓦罐里煮至全熟后,取出,此时就需要凌濯泉帮他给蛇肉撕成条了,他还要准备蛇羹的配料,要是等蛇肉凉下来再入锅,味道就会大打折扣。

蛇羹看似简单,只是蛇肉和一些菌类熬煮成的汤,但实际上却需要其他不少食材来引出蛇肉的鲜香,尤其是在调料不全的情况下,配料的作用尤为重要。

撕成条的蛇肉再次入锅,烹入类似黄酒的米酒,再加蛇汤、盐、菌菇碎和姜片,放入蒸笼里蒸半个时辰,取出后再加香菇和木耳丝,用水淀粉调至汤汁浓稠即可。

就烹饪这一道蛇羹的时间,都够陆熠焰做上三五个小菜了,但是这才是全蛇宴的五分之一,还有椒盐蛇段、口味蛇、蛇肉煲和青椒焖蛇等着他开做呢。

而且这每道菜都挺费工夫的,这顿晚饭也不知道什么时候能吃上,好在修仙之人,多饿一会就饿一会了,反正也饿不出什么毛病,夜市也会一直开到凌晨,去早了反倒什么也没有。

“二猫。”

“师兄你在叫我吗?我这听不清啊!”谁能想到修真界竟然有抽油烟机这样的存在呢,明明是用灵力催动的家伙,运行起来噪音一点不比真的抽油烟机小。

凌濯泉给他倒了杯凉茶,虽然还是初春,天气有些微凉,但灶间的温度让凌濯泉都要出汗了,想必陆熠焰会更热。

陆熠焰直接就这凌濯泉的手干了那杯本来就不多的凉茶。

然后才反应过来……他这是被投喂了啊!

啊啊啊啊啊!他被冷美人投喂了!幸福!</p>